כעת גם חוקרים קובעים כי שתיית ספל [[קקאו]] משפרת את פעילות המוח, במיוחד כשמזדקנים. כך דווח בקול ישראל.
צוות של חוקרים מאוניברסיטת נוטינגהם שבבריטניה הציג בכינוס בסן פרנסיסקו מחקר לפיו יש בקקאו מרכיבים [[נוגדי חמצון]] המשפרים את זרימת הדם למוח. בניסוי שערכו החוקרים התברר כי נבחנים ששתו קקאו הצליחו להתמודד ביתר קלות עם משימות סבוכות.
השלב הבא לדברי החוקרים, הוא לבדוק כיצד שתיית קקאו משפיעה על גברים ונשים הסובלים מהפרעות בזרימת הדם במוח. נורמן הולנברג, חוקר באוניברסיטת הארוורד ,אמר כי בקרב בני שבט אינדיאני ב[[פנמה]] המרבים בשתיית קקאו יש שיעור מועט של חולי [[שטיון]] (דימנטיה).
מחקר: שתיית קקאו משפרת פעילות המוח
19.2.2007 / 9:17