טיפ למלצרית ושקל למאבטח

במסעדה תל אביבית החליטו כי אם המצב הביטחוני מחייב אבטחה – אז למה שהלקוחות לא ישאו בהוצאות. הסועדים במסעדת ה"ברוהאוס" ברחוב רוטשילד בתל אביב אולי ירגישו הרגשת ביטחון כשיעברו בדיקה ביטחונית בכניסה, אבל כשיראו את החשבון בסוף הארוחה מצפה להם הפתעה. מיד אחרי מחיר הקינוח והשתייה התווסף לו סעיף חסר תקדים בעולם כולו – שקל לכל סועד בעבור 'אבטחה'.

בעקבות הפיגוע במסעדת "סברו" בירושלים לפני יותר משבוע ובמסעדת "וול סטריט" בקריית מוצקין, החליטו בעלי מסעדות ובתי קפה רבים להציב מאבטח בכניסה. מרבית בעלי המקומות ראו זאת כמובן מאליו שאת ההוצאות הנוספות צריכים הם לספוג, כדי לשפר את הרגשת הביטחון של לקוחותיהם, שהתערערה בעקבות הארועים האלימים הקשים. אולם, בעלי ה"ברוהאוס" חשבו אחרת. לחשבון שמקבלים הלקוחות בסיום הארוחה, צורפה איגרת החתומה על ידי הנהלת המקום ומסבירה את מהות הגבייה הנוספת. עוד נכתב כי אורחים שאינם מעוניינים לשלם את השקל הנוסף יוכלו לפנות למלצר והחיוב יבוטל מיד.

באיגרת מנומסת לסועד נכתב: "בתקופה רבת אירועים זו הפוקדת את המדינה אנו מוצאים לנכון לציין את הערכתנו הרבה לעובדת ביקורכם במקום – למרות המצב. על מנת לשפר את רמת הביטחון של אורחינו ולספק הרתעה, החלטנו לשכור שירותי אבטחה... ברשותכם נשתף אתכם בעלות האבטחה באמצעות חיוב של שקל לכל סועד".

חצור, אחד מבעלי המסעדה הסביר ל"מעריב" כי מצד אחד יש ירידה בפעילות המסעדה ומצד שני יש עלות נוספת של האבטחה. עוד אמר כי "אנו מאמינים שאין שום סיבה שעסק יצטרך לממן אבטחה שנובעת ממצב לאומי". לדבריו מרבית הלקוחות מגיבים בצורה חיובית לתוספת החדשה לחשבון "ופרט למספר בודד של אורחים שסירבו לשלם, רבים מהלקוחות אף מודים לנו על הבקשה".