83% מהישראלים לא נוהגים לספור את ה[[קלוריות]] שהם אוכלים. כך עולה מסקר חדש שערך מכון גיאוקרטוגרפיה. מי שבכל זאת סופר, מסתבר, היא דווקא האוכלוסייה החרדית, שם הצהירו 28% כי הם נוהגים לספור קלוריות. זאת לעומת 17% בלבד של סופרי קלוריות בקרב הציבור החילוני.
כמו כן עולה מהסקר, כי נשים (21%) סופרות יותר קלוריות מאשר גברים (13%). רוב המשתתפים בסקר, גברים ונשים, שנוהגים לספור קלוריות הם בני 35-44 שנים (21.2%), ואילו בני 54-45 הם כנראה פלח האוכלוסיה הכי פחות מוטרד מענייני דיאטה - רק 14.7% מהם יודעים כמה קלוריות הם צורכים בארוחה.
המודעות לצריכת קלוריות גדלה עם העלייה ברמת ההשכלה וכן עם רמת ההכנסה. 22% מהאקדמאים נוהגים לספור קלוריות, לעומת 13.4% בלבד מבעלי השכלה תיכונית חלקית או פחות ו-14.4% מבעלי השכלה תיכונית מלאה. 23.5% מבעלי הכנסה הגבוהה בהרבה מעל הממוצע יודעים בדרך כלל כמה קלוריות הם צורכים בארוחה, לעומת 15.7% בקרב בעלי הכנסה נמוכה בהרבה מהממוצע.
שיעור סופרי הקלוריות בחיפה והצפון הוא הגבוה ביותר. 25% מתושבי צפון הארץ סופרים קלוריות, לעומת 12% בלבד מתושבי באר שבע והדרום. הסקר נערך בקרב 486 משיבים, גברים ונשים מגיל 18 ומעלה, המהווים מדגם ארצי ומייצג של האוכלוסייה הבוגרת בישובים היהודיים בישראל.
83% מהישראלים לא סופרים קלוריות
17.1.2007 / 12:47