צרפתים היזהרו - הבריטים מאחוריכם עם הבירות

מדענים בריטים מפרסמים היום מחקר חדש המגלה כי שתיית בירה עשויה למנוע פגיעה בלב יותר משתיית יין אדום.

החוקרים מאמינים כי שתייה מתונה ולא מופרזת היא בעלות סגולות רפואיות. הבירה מכילה ויטמין B6, המונע היווצרות כימיקל הנקרא הומוציסטין שהחוקרים מאמינים כי הוא מגביר את הסיכון למחלות לב. במסגרת המחקר נבדקו מאות בני אדם הנוהגים לשתות בירה, יין, משקאות אלכוהוליים אחרים ומים במשך 3 שבועות.

החוקרים גילו כי רמות ההומוציסטין בדם לא עלו לאחר שתיית בירה, אך עלו גם עלו לאחר שתיית יין ומשקאות אלכוהוליים. עוד גילו החוקרים כי שתיית בירה מעלה ב-30 אחוזים את כמות הויטמין B6 בדם. בהצהרה עם פרסום המחקר ציינו החוקרים כי למרות הסגולות החדשות המתגלות בבירה עדיף שלא לשתות אלכוהול כלל.