מחקר חדש: מיץ תפוחים נגד מחלות לב

חדשות טובות לאוהבי מיץ תפוחים, ויש כאלה: שתיית כוס אחת של המיץ האהוב עליכם ביום יכולה למנוע ביקור אצל הקרדיולוג, כך עולה ממחקר חדש. צוות חוקרים אמריקאי גילה כי שתיית מיץ תפוחים מעכבת את התהליכים בגוף שעלולים להביא למחלות לב.

החוקרים גילו כי התרכובת שבתפוח ובמיץ שלו עושה פעולה דומה לתרכובות שביין ובתה, ומעכבת את התפרקות הכולסטרול "המזיק". מנהלת המחקר, הדיאטנית דיאן הייסון אמרה: "מחקרים קודמים הראו כי אכילת פירות וירקות מתקשרת עם מניעת בעיות עורקים אך זו הפעם הראשונה שאנחנו מוכיחים את היתרונות האקטיבים של מיץ תפוחים".

החוקרים הופתעו לגלות את תוצאות שתיית מיץ התפוחים שישה שבועות בלבד אחרי תחילת השתייה השיטתית. "שתייה מסודרת של מיץ תפוחים יכולה להקטין באופן משמעותי את הסיכון לחלות במחלות לב תוך זמן קצר", אמרה הייסון.