אזהרה: דגים מורעלים נמכרים בקרבת נחל הקישון

מאת מוטי גל

משרד הבריאות יוצא בקריאה לציבור להימנע מקניית דגים טריים בשווקים הפתוחים הנמצאים בעיקר בקרבת נחל הקישון. לטענת המשרד נמצאים בנחל הקישון דגים מזוהמים כתוצאה מכניסת מי שופכים תעשייתיים לתוך הנחל.

בדיקות שערכו מדעני המשרד מצאו ריכוזים גבוהים של המתכת קדמיום העלולים לסכן את בריאות הציבור.
"חל איסור מוחלט לדוג דגים בנחל הקישון וסביבתו" מסביר מנהל שירותי המזון במשרד הבריאות, ד"ר בראיין קזין. "אנו מוצאים כל העת דייגים שלא שומרים על החוק. הנושא הוא בפיקוח משרד החקלאות, אולם אנו מרגישים חובה להתריע שוב מפני הסכנות הצפויות".

התעשייה בסביבת נחל הקישון גרמה לזיהום הנחל ולהימצאות מתכות כבדות כשהמסוכנת בהן היא הקדמיום. המתכת אינה גורמת למות הדגה, אולם נותרת בבשר הדג ובאכילתו נכנסת המתכת לגוף האדם שם היא גורמת בתוך דקות להפרעות קצב, אי ספיקת לב והתפתחות תאים סרטניים ממאירים.

שירות המזון במשרד הבריאות ממליץ לצרכנים לקנות דגים אך ורק בחנויות עם רשיון עסק ולאכול דגים רק במסעדות מאושרות בעלות רשיון עסק, הנמצאים בפיקוח מתמיד של הרשות המקומית ושל לשכות הבריאות המחוזיות.