פסטיבל "אוכל כפרי" ה- 7, ביוזמת עמותת התיירות יואב-יהודה ופרוייקט שותפות 2000 של הסוכנות היהודית יתקיים בין התאריכים 15 בפברואר ועד ה- 10 במרץ, 4 סופי שבוע של אוכל כפרי, חווית אירוח יוצאת דופן בבית הבשלניות, בחצרות המושבים, במרתפי היקבים ובחוות הצאן.
השנה יושם דגש בפסטיבל על הקשר והמחויבות של המשתתפים אל הטבע. אל כל אותם העשבים, גרגרים, עלים ופירות שהגשם מצמיח בהרים, בגאיות ובעמקים. במטבחים העונתיים של תושבי המקום, יגישו מבחר של מנות מגוונות, תבשילי קדירה, מרקים ועוד, בהם שפע מגידולי העונה הצומחים פרא בטבע, כמו עלי חובזה, אספרגוס בר, פטריות, לוף ארץ ישראלי, עכוב ועוד.
פרטים באתר עמותת תיירות יואב-יהודה או בטל' 08-8502240