מחקר חדש: חומר כימיקלי בקולה עלול לגרום לסרטן

רמות גבוהות של חומר כימיקלי המגביר את הסיכון לסרטן נמצא במשקאות קולה מתוצרת קוקה קולה ופפסי, כך עולה ממחקר שפורסם השבוע בארה"ב על ידי המרכז למדע לטובת הציבור.

המחקר מצא כי רמות גבוהות של צבע מאכל מסוג מתילימידאזול-4, המצוי במשקאות קוקה קולה, דיאט קולה, פפסי קולה ודיאט פפסי ומעניק להם גוון קרמלי, הביא לגידולים סרטניים בבעלי חיים. בעקבות ממצאי המחקר פנה מכון המחקר למנהל המזון והתרופות הפדרלי (FDA) בתביעה לאסור על מכירת המשקאות.

"קוקה קולה ופפסי באישור ה-FDA, חושפות מיליוני אמריקאים לחומר כימי שגורם לסרטן", אמר מייקל ג'ייקובסון, מנכ"ל המרכז למדע, "באחריות ה-FDA להגן על הצרכנים מסיכונים מסוג זה".

דובר מטעם מנהל המזון והתרופות מסר כי ל-FDA אין יסוד להאמין כי המשקאות הללו גורמים לסיכון ישיר ומיידי על הצרכנים. לדבריו, כדי שאדם יהיה חשוף לסכנה אמיתית לסרטן, בהתאמה לגודל המנות שהמחקר דגם, יהיה עליו לשתות 1,000 פחיות ביום.